گیاه کبر.کیپر.هندونه کوهی یا کاپاریس چیست
- کاپاریس جوانه‌ی نارس گیاه کاپاریس اسپینوزا» است. کبر از گیاهان پایای برگ‌ریز است. این گیاه بومی مدیترانه، بخش‌هایی از آسیا و آفریقای جنوبی است.
- کاپاریس از ترکیبات مهم در رژیم مدیترانه ای است.
- زمانی‌که جوانه‌های این گیاه به‌اندازه‌ی یک نخود هستند، برداشت می‌شوند. سپس آنها را به‌کمک نور خورشید خشک می‌کنند و به‌خاطر طعم خاص‌شان ترشی می‌اندازند. براساس نتایج و بررسی‌های به‌دست‌آمده، از کَبَر، از زمان‌های قدیم و در غذاهای سومری استفاده می‌شده است.
- اندازه‌ی کبر متغیر است. کبر می‌تواند اندازه‌ی یک دانه‌ی فلفل سیاه تا اندازه‌ی یک زیتون سبز کوچک باشد.
- کبرهای بزرگ‌تر طعم قوی‌تری دارند و اندازه‌های کوچک‌تر آن، رایحه‌ی قوی‌تری دارند.
- دانه‌های کبر با دست چیده می‌شوند. کاپاریس به‌خاطر طعم و عطر منحصربه‌فردش و فوایدی که برای سلامتی دارد، معروف شده است.
- یک قاشق غذاخوری کبر محتوی تنها ۲ کالری انرژی است. بنابراین اگر به‌دنبال کاهش کالری دریافتی‌تان هستید، کبر یک گزینه‌ی عالی محسوب میشود. کاپاریس علاوه‌بر کالری پایین، محتوی آنتی اکسیدان، فیتوکمیکال‌ها (مواد شیمیایی که در گیاهان ساخته شده و بیشتر، خواص درمانی آنها مدنظر است) و ویتامین‌های موردنیاز برای سلامتی است.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
شرکت ثبتی :تجارت معتمد قرن آسیا > مدیریت کریمیان
ایمیل : fara2_01@yahoo.com
تماس: 0930.1722003 کریمیان.تلگرام& واتس اپ
ویژگیهای دارویی کیپر.کبر.کاپاریس 0930.1722003 کریمیان
خواص کبر.هندونه کوهی/ کاپاریس برای سلامتی 0930.1722003 کریمیان
کبر ,کاپاریس ,گیاه ,یک ,طعم ,اندازه‌ی ,به‌خاطر طعم ,این گیاه ,گیاه کبر ,برای سلامتی ,1722003 کریمیان ,0930 1722003 کریمیان
درباره این سایت